美容养颜的食谱

在日常生活或是工作学习中，大家一定都听到过很多美食吧，食谱，顾名思义，即可以补充营养的食物谱，不同年龄不同体质对食物的要求不同，相应的食谱只有合适的才是最营养的。你还记得哪些美食呢？以下是小编帮大家整理的美容养颜的食谱，希望能够帮助到大家。

灵芝鹌鹑蛋汤

材料：鹌鹑蛋12个，灵芝适量，红枣12个。

做法：1、将灵芝洗干净后切成细小的块。

2、红枣去核洗干净，鹌鹑蛋煮熟后去壳。

3、把全部处理好的材料放在锅内，加入适量的清水，用大火煮开后，改用小火炖到灵芝出味，加适量的白糖，再煮开就可以出锅了。

提示：此汤能补益气血，强身健脑，具有补血减皱的效果，非常适合爱美的女性朋友喝。

百合莲花汤

材料：百合，莲子，黄花，冰糖等各适量。

做法：1、将百合和黄花用水洗干净后，装在碗里。

2、莲子去掉两头和去皮，捅掉心，洗干净后也放在汤盆中。

3、汤盆中加入适量的清水，上笼用大火蒸熟后，放上冰糖，再蒸一会就可以出锅了。

提示：百合性甘平，利大小便，补中益气，此汤能润肺止咳，养心安神，健肤美容。适用于皮肤粗糙、脸上皱纹增多的人服用，本品健脾开胃，也是夏季清热滋补的一款佳品。

养颜消斑汤

材料：鹌鹑蛋10个，草莓3个，薏米，桑寄生，红枣4粒，淮山药，龙眼，冰糖等各适量。

做法：1、将桑寄生、红枣、淮山药加8碗水煮大约一个小时，去渣留汤。

2、再放入煮熟的鹌鹑蛋，薏米，龙眼和剖开的草莓，加冰糖，放上清水煮个10分钟左右就可以出锅了。

提示：薏米有健脾益胃，补肺清热，去风胜湿的功效，此汤具有补血活血，润肤除皱，去斑的功效，常喝这道汤可以让肌肤白里透红，光滑细腻，让女性朋友更娇美。

玉竹枸杞煮鱼

功效：可以消除浮肿，淡化黑眼圈。

配方：玉竹五钱、桑白皮五钱、枸杞六钱、生薏仁一两、红枣四粒(去核)、生鱼一条。

Tip：生鱼洗净去鳞，用姜煎至微黄，然后与其他药材放入煲内，以文火煲四小时， 连汤渣(鱼肉)一起吃掉。

何首乌蜜枣煮猪肉

功效：此汤具有滋阴养肺，生津，润肤，美颜及补肝益肾的作用，皮肤粗糙面黑者，头发无光泽者应经常饮用。

配方：何首乌15克，玉竹20克，薏仁20克，蜜枣3粒，猪肉250克，盐适量。

Tip：将中药材料清净后备用，猪肺飞水，用十到十二碗水煮滚，放入所有材料，用大火煮十分钟，再转文火炖二小时，加盐调味即可。

百合莲子羹

功效：促进血液循环、去斑美白。

配方：北沙参五钱、太子参五钱、百合三钱、莲子一两、淮山三钱、大枣三枚、 瘦肉半斤。

Tip：将所有材料洗净后，与瘦肉同加入八碗水煲一小时即可。

红枣瘦肉汤

材料：猪瘦肉，黑木耳，红枣20颗去掉核。

做法：黑木耳用清水洗干净后泡开，红枣去核洗干净，猪瘦肉洗干净后切成片，用调味品腌个10分钟左右。

2、把黑木耳，红枣放在锅里，加入适量的清水，用小火煲开20分钟左右，放入猪肉片煲至熟，加上调味料就可以出锅了。

提示：此汤活血润燥，洁肤除斑，健脾补气，散淤，治便秘，如果想要增强滋养润肤的`功效，黑木耳可以用白木耳来代替。

薏仁红豆粥

功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。

配方：生薏仁20克，红豆30克

Tip：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

绿豆百合羹

功效：美白滋润肌肤，更有排毒的功效。

配方：绿豆20克，红豆20克，百合20克，糖、盐适量

Tip：绿豆、红豆、百合浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。

木瓜

木瓜中含有大量的维生素C，有助于提亮和收紧肌肤，还有能促进肌肤新生的维生素原A，集维生素C精华液和去角质剂的所有功能于一身。不仅可以用作面部磨砂膏，食物木瓜也能起到很好的美容效果。木瓜还含有消化酶、木瓜蛋白酶，有助于抗击炎症，减轻皮肤发红。

简单食谱：木瓜奶昔，杏仁奶和蜂蜜都是保养皮肤的万灵药。或者可以尝试，鱼配上木瓜、胡萝卜以及香菜和洋葱做成的调味料。

椰子酸奶

椰子汁有益健康，用椰子汁发酵有益菌，就成了更加有益的椰子酸奶。一杯椰子酸奶含有150亿CFU（菌落形成单位，ColonyFormingUnit）的益生菌，这种自制酸奶的益生菌含量，大约是其他酸奶的三倍以上。这些益生菌能抑制引起痤疮和内分泌失调的病原微生物，让皮肤保持清新。椰子酸奶含有的自然糖分，能够替代身体对糖分的渴求，而糖分无疑是皮肤的最大敌人。

简单食谱：早晨起床的第一件事，就是空腹喝一杯椰子酸奶，这有助于更多活性益生菌发挥作用。

黑芝麻

如果你经常熬夜，或者喜欢饮酒，黑芝麻可以帮助你恢复皮肤的弹性和光泽。黑芝麻富含人体必需的脂肪酸、油酸、氨基酸、钾和纤维，如此丰富的营养物质，适合添加到每一餐。

简单食谱：将黑芝麻洒在你喜欢的沙拉，或者其他任何食物上。

甜菜

通过刺激淋巴系统，甜菜能扭转肌肤暗沉，有助于暗哑、无光泽的肌肤重现亮泽，同时带走体内垃圾。甜菜还能将血液中携带氧气的能力提升至400%，使皮肤更有活力，甚至可能帮助减少脂肪团的出现，加强皮肤的真皮层。

简单食谱：大约450克的.甜菜汁，就能让肌肤保持白里透红的靓丽肤色达12小时。如果你无法接受甜菜汁，可以试试甜菜沙拉，将甜菜与其他蔬菜，譬如菠菜，一起做成混合沙拉也OK。

柠檬

柠檬是众所周知的美白佳品，它有助于去除脂溶性的毒素，以及可能引发粉刺和让油性肌肤恶化的分泌物。柠檬汁还能乳化脂肪，这有助于保持肌肤水润。还有柠檬皮中含有的类黄酮柠檬苦素类化合物，可以杀死口腔和肠道内的细菌，防止细菌引发的痤疮。

简单食谱：从一杯温热的柠檬水开始新的一天！这在美容界已经不算什么秘密了，但是要获得更好的排毒效果，你需要至少半个柠檬的汁液。如果希望在饮食中加入更多的柠檬，可以用柠檬和橄榄油来调味，也可以用柠檬皮来炒蔬菜。

紫甘蓝

紫色甘蓝，含有和同为紫色的蓝莓一样的花青素，这种植物营养素有助于减少皱纹，抑制色素过度沉着。紫甘蓝的维生素C含量是普通卷心菜的6倍。同时，紫甘蓝还包含有助排毒的萝卜硫素，能帮助清除导致细纹产生的毒素。

简单食谱：清爽的紫甘蓝沙拉最适合炎热的季节，即便秋天的步 ……此处隐藏10149个字……半熟，加入土豆块继续翻炒至七八成熟。

开胃，增进食欲——凉拌黄瓜

黄瓜洗净，切片，放入碗中，加入适量醋、麻油和盐拌匀即可。

专家建议：

1.午饭吃得太早或太晚都不好，太早，早餐还没消化掉就接着吃午餐，脾胃得不到及时的休息，运化功能受影响。而饿着肚子工作，大脑需要的能量不足，思维会变迟钝，影响工作效率，实在是得不偿失。

2.午餐，我们可以通过自带便当的方式解决，这样就能满足荤素搭配的需要，而且比起餐厅里多油的菜肴，这样的'午餐更加实惠、健康。

3.很多人都认为发胖是吃饭太多造成的，所以有意识地少吃或不吃主食，其实，主食并不是造成你肥胖的“元凶”，你需要戒掉的不是主食，而是高热量的食物。

18:00~19:00

上班族MM的晚餐时光——消脂塑身站

一到晚上，人体的新陈代谢速度就会减慢，一旦摄入的热量过多，身体无法消耗，多余的热量就会转化成脂肪，堆积在体内。晚饭吃得越晚、越多，人就越容易长胖。所以，我们一定要控制好自己的晚餐进食量，给肠胃一个休息的机会。

宁心安神——安神助眠茶

把9克茯神、15克酸枣仁和3克甘草一起研成粗末，装入纱布袋中，封口，然后把药袋放入保温杯中，冲入沸水，20分钟后即可饮用。

养心补血、安神养颜——四物粥

1/4杯百合洗净，泡发；1杯粳米淘洗干净；1/2根山药去皮，切片；10颗红枣和15颗莲子分别洗净。先在沙锅中放入适量清水，煮开，加入粳米、红枣和莲子，煮开后，转小火熬煮半小时左右，再加入山药片和百合煮20分钟。

专家建议：

1.晚餐摄入的热量占全天热量供应的30%左右，如果吃得太多，会引起胆固醇升高，容易引发心脑血管疾病，建议晚餐宜清淡、量少。

2.很多人都有睡前喝牛奶的习惯，认为这样有助于安眠，其实，喝牛奶不但不能助眠，反而会让身体发胖，我建议大家不如用“安神助眠茶”来代替牛奶。

养生多喝汤

排毒养颜是所有人都关心的话题，更是女人热衷参与的美容课程，只因为排毒养颜可以让所有的人都拥有健康的身心。只要你懂得内调外养相结合，你的气色将会得到改善!

萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食。

建议吃法：可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

养颜记要：萝卜是一年四季的药膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。

胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。

建议吃法：因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

养颜记要：胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合经常熬夜的人。

莲藕

莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。

建议吃法：将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

养颜记要：生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用;煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人;藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。

　　1、栗子粥

栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克和米100克加水一起煮成粥。因栗子具有着良好的养胃健脾、补肾强筋和活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛和关节痛等。

　　2、苹果粥

苹果的清香加上葡萄干的酸甜可口更加让这道粥成为首选的消夏甜品。常饮此粥可排毒防便秘和美容养颜。

　　3、山药枸杞粥

因为不易在饭店找到，你不妨买来山药和枸杞自己在家熬制。枸杞补血明目，山药可促进食欲、消除疲劳、增强体力及免疫力。

　　4、桂圆莲子粥

桂圆肉性温味甘、补血安神，莲子性平味甘、补脾益肾，红枣性平味甘、补益脾胃，糯米性温味甘、补中益气，这道粥最是适合那些常失眠的人食用了。

　　5、玫瑰情人粥

准备1杯白米、新鲜玫瑰花1朵，还有已经熬得香浓的鸡汤8杯。先将鸡汤煮沸后放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌，改小火熬煮30分钟，加入玫瑰花瓣再煮3分钟即可。如果想要再加点甜蜜，就放点蜂蜜。这款粥还有着美容减肥的功效，玫瑰花具有促进血液循环的功效，能使肌肤光滑，而蜂蜜一遇热会让蛋白质等营养素转化成为蛋白酶，使肠胃急速蠕动而增加过度吸收和有助于减肥。

　　6、牛奶豆腐汤

配料：豆腐200克，牛奶200毫升，盐少许，糖1匙，葱花，味精少许。

做法：像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少许水，防止干锅)，等沸腾之后依照自己的口味假如调味品即可食用。

　　美容养颜的食物

1、柠檬

柠檬是世界上最有药用价值的.水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩馀，可涂在面部治疗面斑，粉剌。

　　2、西红柿

说到西红柿大家一定很熟悉，那么它的功效如何呢?番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著)。

　　3、菠菜

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。维生素K，这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白净有光泽，不仅需要维生素A、B、C，也少不了维生素K。

　　4、海带

中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。