美容院管理制度

在当今社会生活中，越来越多地方需要用到制度，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，下面是小编收集整理的美容院管理制度，欢迎大家分享。

1、美容美发场所经营单位，需取得《卫生许可证》后方可开业。《卫生许可证》悬挂于显眼处，亮证经营。并按国家规定定期到卫生监督部门复核。逾期3个月未复核，原“卫生许可证”自行失效。

2、理发店、美容店的环境应整洁、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物，并有专门容器存放。经营场所的卫生条件、卫生设施和用品用具符合GB9666—1996《理发店、美容店卫生标准》的要求。

3、建立公共卫生事件应急预案、卫生管理制度、消毒制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员，应建立和健全卫生档案。

4、从业人员持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗，并按国家规定进行复检和复训。

5、协助、支持和接受卫生监督机构的监督、监测。

6、空调场所有新风供应，新风入口设在室外，远离污染源，空调器过滤材料定期清洗或更换。

7、备有供患头癣等皮肤病传染病的顾客专用的理发用具，用后及时消毒，并有明显标志，单独存放，能正常使用。

8、有齐全的、有明显的标志的消毒设施（或专用消毒间），配备足够数量供消毒周转用的理发工具、用具和毛巾、大小围布。毛巾、大小围布须做到一客一换一消毒。

9、理发用毛巾应与烫发染发用毛巾分开，干净毛巾应存放在带门的专用存放柜内。

10、工作人员操作时应穿清洁干净的工作服，洁面时戴口罩；美容店工作人员的.美容前双手必须清洗消毒，工作时要戴口罩；剃须应使用一次性剃须球或一次性剃须刀片。理发工具应使用理发工具消毒箱进行消毒。

11、室内禁止吸烟，并有明显的禁烟标志。

12、美容用唇膏、唇笔等应做到一次性使用。一般美容不得做创伤性美容术。烫发、染发间或区域设有机械通风装置。理发、烫发、染发、美容用的化学制剂、化妆品应符合《化妆品卫生监督条件》和GB7916—87《化妆品卫生标准》的有关规定。

美容院的营业额取决于美容师的能力、心态，美容师的收进取决于自身的能力所得到的报酬，也取决于公道正规的经营方式。为了用工公道，鼓励挖掘职员的积极性和专业能力，针对不同的环境，区域有不同的提成，方式如下：

1.美容师经培训考核，可分为店长、顾问、美容师、美容助理，其工资底薪也依次不同，美容师的待遇一般为底薪+提成+奖金。

2.美容师进职前须经培训并考试合格方能进职，试用期1-3个月按基本工资待遇，第3个月后升正式美容师。

3.试用三个月后可调整基本工资，或凭店长(主管)顾问提携升正式高级美容师。

4.每月制定公司业绩总额，美容师月目标业绩(目标业绩也可按照美容师的基础底薪基本提成定)如：底薪800元，绩效工资200元，按业绩10%提成计算，美容师当月目标业绩应定为10000元，然后才可享受提成，如未达到则只发底薪，扣发绩效工资。

5.美容师提成可分产品业绩提成，疗程业绩提成。产品提成当月自己销售或按公司促销价提成。

0~5千 %

5千~1.5万 %

1.5万~3万 %

3万~5万 %

5万~8万 %

8万~10万 %

如超过公司正常折扣关系价提成：同一按 %疗程业绩提成；当月按公司正常促销业绩提成。

0~5千 %

5千~1.5万 %

1.5万~3万 %

3万~5万 %

5万~8万 %

8万~10万 %

关系折扣业绩提成：属于老板、熟人特别低的项目业绩提成同一按 %

6.服务工作奖金：美容师每次服务完一个项目可按服务的辛劳或收费的.基础价格给予服务工作奖金，这种方式避免有免费或DM客人互相推让不做或造成客人的服务质量不好。

具体方法分为：

A 2-3元 收费低、操纵简单

B 5-8元 收费中、服务较劳累

C 8-10元 服务技术性高、收费较高

7.有些方法也可按直接操纵一个客人规定提多少钱，业绩再按每次操纵提成。这种劣处是没有积极推动客人的心态。

8.也可直接按每月销售的多少提成 %，设有服务工作奖金，设有业绩任务奖金。

美容师排客上要求按新客、旧客、DM客轮排操纵，业绩按当次的业绩累积，如有客人不喜欢这次美容师的服务则可换美容师或其指定一位美容师，指定服务之美容师应随时查阅自己客户资料，负责跟踪客人的消费时间、情况、金额。

（一）卫生管理组织机构

1．美容美发场所应设立卫生管理组织机构。美容美发场所法定代表人或负责人是其（转载于：小龙文档网：美容院公共场所卫生管理制度）场所卫生管理第一责任人，对场所卫生管理负全面责任。

2．美容美发场所应设置卫生管理职责部门或专（兼）职卫生管理人员，负责场所卫生管理的具体工作。专（兼）职卫生管理员应具有美容美发场所卫生管理工作经验。

（二）卫生管理人员岗位职责

1．制定场所卫生管理制度和岗位卫生责任制，制订卫生检查计划，规定检查时间、检查项目及考核标准。检查服务过程卫生状况并记录，对不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。

2．制订从业人员卫生培训教育计划和考核办法，组织从业人员参加卫生法律、法规、规范、标准和基本卫生知识、岗位操作规程等培训学习和考核。建立从业人员卫生知识培训管理档案。

3．组织从业人员进行健康检查，督促将患有有碍公众健康疾病的.从业人员调离直接为顾客服务的岗位，并制止其治愈前从事直接为顾客服务的工作。建立从业人员健康体检卫生管理档案。

4．督促从业人员按时办理有关卫生证件、证明，严格执行《公共场所卫生管理条例》和相关卫生标准，依法从事经营活动。建立场所卫生管理档案。

5．配合卫生执法人员对本场所进行卫生监督检查，并如实提供有关情况。

6．禁止美容美发场所非法加工、制作食品，不得制作、分装化妆品。

7．参与其他保证场所卫生的有关工作。

宿舍是学习、生活、休息和活动的重要场所，为了营造安全、舒适的休息环境，现将有关宿舍的'制度公布如下，请大家积极遵守！

1、宿舍内应随时保持整洁卫生，室内无杂物，地面、墙面无污迹，天花板无蜘蛛网。

2、宿舍内应保持空气清新，无异味。

3、宿舍内确保各种设备完好有效。

4、宿舍内严禁放置各种易燃易爆、 ……此处隐藏10631个字……不必进行）。

三、交接班管理

1、收银员交接班时，应确实清点现金、收据、并依序填入收银用交班单中，注明现金收支明细。

1）一般员工，于交班时亦应填写交班单。

2）若轮休时，亦应于轮休前交出交班单。

3）交班时，除现金有价券外，尚有钥匙，及各项公物。交接时，都应交出。

4）每月25日前，店长须排定下月之轮班、休假表，并于30日月底前公布，以便人员运用。排定后有异动，可注明于表上。

5）店长每日应填写问题分析表，将绩效及人员异动状况记载于内，并每日报告营业状况。

四、请休假管理

1、事假须有于前三日填妥请假单，并找妥职务代理人。

2、病假及紧急事故可于当日以电话请假，事后仍须补填（请假单）。

3、特休假、年休假均按管理规章执行。

一切请休假若未按公司规定申请办理，依管理规章处理。

五、排班管理

良好的排班制度应该是让门店人力配置能够随来店的客数的多少，而成相等的起伏变化，一般来说，排班方式可分为两班制（如果是24小时营业，则是三班制）、全班制、跨班制三种形态。

1、两班制

两班制或三班制是指将门店人力切为两个时段。门店营业时间为9：30—22：00为例，则两班制中早班是从9：00—16：30，晚班则是由15：00—22：30。基本上以两人一组，互轮早晚班各一周，并相互代班，如果其中有一人请假，则由另一人代班，上全天班，中间时段是顾客最多的时间，也是门店人力最吃紧的时候。因此一般来说，采行两班制的连锁店遇到周六、日时，除休假人员外，均上全天班，中间休2。5小时，以密集的人力编制来应付营业高峰期，每位营业员每月休假日由店长根据门店营业情况调配，另外，由于店长或副店长是门店的灵魂人物，因此，他们并不列入营业人员的排班中，而是店长与副店长互为轮班。其班次规划为9：30—22：30，中间休4小时，晚班13：30—22：30。

1）优点

是营业人员最能接受的排班方式，可降低人员流动率。因为两班制早晚正常轮班，对营业员来说，生活作息较为正常，而且如果轮晚班时的话，营业员有时间与亲友相处，不致和其原有生活脱节。上班时间适中，体力较能负荷，营业员能较多自己的时间能运用。

2）缺点

所需人力较多，人力成本高是两班制最主要的缺点，也是经营者觉得负担较重的排班方式，其次，两班制管理也较吃重，因为随着人员编制大，往往较不易管理，尤其两班制往往无法随着来客数控制内营业员数量，换言之，营业人力较不能集中于晚上或特定时间较好的时候，造成资料浪费，而且两班交替时间往往是客人数较少的下午时段，形成人力浪费，特别要注重全服务式的连锁企业中，交接往往又耗费许多人力，因此，两班制的管理成本较高，再者，如果交接不清，也会造成牛头不对马嘴事宜，导致管理漏洞。

2、全班制

也就是人员一天轮一次班，每人每天上班13小时。

1）优点

人力精简而且成本低是全班制的优点，也因为其所聘用人员较少，因此较易管理。

2）缺点

由于工作时间太长，长期实施，门店人员体力无法负担，尤其若一旦门店人员太少时有休假排序的困扰，全班制同样地也无法在淡旺营业时段作有效的人力调配。

3、跨班制

就是分割营业人员上班时间，营业员并不全天持续在门店中，而且中间有间隔，如以营业时间9：30—22：30为例，则跨班制人员上班时间可能为9：30—13：30/17：30—22：30共9小时。其中13：30—17：30中间的时间则为营业人员可以自行休息运用的时间。

1）优点

弹性较大的跨班制则是人力成本最为精简的方法，因为它能随着营业时间的'起伏或淡旺营业时段作最妥善有利的人员调配及安排，换言之，店长可视营业者来说，是最节省*成本的方法。

2）缺点

由于上班时间分割，中间休息时间半长不短很难运用，所以，一般来说，人员反应不佳，人员流动率较高。

4、混合制

除了正统的排班方式外，连锁经营者也可采用混合式，如全晚班混合式，所谓全晚班混合式是指将全班搭配晚班式的排班模式，正常编制以全班制为主，对于营业高峰的晚间，则是晚班的方式来减轻营业人员上全天班的高负荷量。

美容院员工日常工作行为规范

员工按规定时间出勤，并按以下规范约束自己的言行，以保证正常的营业秩序和良好的工作状态：

1、员工早上见面后，应互道“早安”，遇到上司，应主动向上司问候“早安”。

2、打卡后立即到更衣室按规定更换好工作服，佩戴工作牌并化好妆，不得利用工作时间在营业现场装扮仪容。

3、到岗位后应立即打扫卫生，清理物品，准备好工作中所需的用品。

4、不得拿私人物品到营业现场。

5、工作时间不得大声喧哗，做与工作无关的事情。

6、工作时间不得打私人电话，如有特殊情况应请报主管批示。

7、工作时间不得串岗，聚集聊天。

8、工作时间不得躺在美容床，美发椅上，应随时保持端庄的仪表。

9、在不影响工作的情况下，会客请到指定地点，时间不得超过10分钟，并向主管请假，不得擅自行施，严禁在工作管理现场或操作时间会客。

10、操作时不得与顾客以外的'人员闲聊。

11、严禁营业时间私自外出或擅自享受任何服务。

12、因公事外出，必须换上自己的服装，严禁穿工作服外出(如遇特殊情况，酌情处理。)

13、退勤及就餐时，请按指定员工通道出入。

14、在非当班时间到营业现场时不得与当班员工在营业现场闲聊。

15、请在指定饮水，不得将饮水杯带入营业现场。营业结束时，按营业结束规范完成有关工作。

更多美容院员工日常行为规章制度

一、美容师不许坐在美容床上，白天工作时间不许睡觉，美容师要在指定的休息室内休息，不得在美容室内闲坐、闲聊。等客人走后，要及时将床单、被整理好，设备关好，电源归位;美容车、地面不得有面膜、头发、水印;洗面盆及小碗小勺洗刷干净，归位。如果下班时间到，请送走客人再更衣下班。

二、美容师对待客人态度要亲切、自然，见面要问“您好”.热情有礼貌，不准私自拒绝顾客，在上班期间没有任何理由拒活。做到四轻：走路轻、说话轻、取物轻、关门轻。除有必要介绍项目或解答顾客需求外，美容室内要保持安静，如有个别人长期不注意细节，将予除名。美容师要注意自己的言行举止，细节决定一切。

三、客人在接受服务时，要求美容师从始至终留在客人附近，随时听候客人的召唤，与客人交谈时，要低声、热情有礼貌，不要影响其他客人的休息。还有同事间团结互助，相互尊重，形成一种和谐的工作风气，遇事不争吵，协商解决。团结就是力量，共同努力，认真学习公司要求的业务内容，看一些有关美容知识方面的书籍，积极参加业务培训。